Est-ce que l’avocat pousse en France ?
L’avocat constitue un fruit d’origine mexicaine, qui est issu de l’avocatier. Appartenant à la même famille que le laurier, l’arbre d’avocat peut s’allonger jusqu’à plus de 12 mètres de hauteur. Même s’il est d’origine mexicaine, l’avocatier, adapté au climat tropical, se cultive également ailleurs, notamment en France. Apprenez-en plus dans cet article.
Est-ce que l’avocat pousse réellement en France ?
L’avocat est un fruit qui est de plus en plus consommé par bon nombre de personnes. Il est cultivé dans plusieurs pays du monde, dont la France. Sur le territoire français, il est bien possible de cultiver de l’avocat et de le voir pousser. Par exemple, la Côte d’Azur dispose d’un sol ainsi qu’un climat convenable à la culture de l’avocat. Par saison, chaque arbre produit près de 800 fruits.
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En plus, l’avocat pousse à Menton et à Carros à l’ouest de Nice. Dans ces régions, le climat est tempéré et on note ainsi de gel moins important. Aussi, on peut cultiver l’avocatier dans le pourtour méditerranéen de la France. L’avocat pousse dans certaines autres régions à l’instar de Mayotte, Guyane, la Réunion, la Guadeloupe, la Martinique, etc. Pour information, la France est le 46e pays mondial qui produit d’avocats. Sa production est de 1906 tonnes.
Quelles sont les conditions et périodes climatiques pour la culture de l’avocat ?
L’avocatier est une espèce végétale adaptée au climat tropical. Il s’adapte ainsi parfaitement aux climats subtropicaux. Cependant, sachez qu’il n’est pas favorable au froid. Chacune des variétés de l’avocatier a un niveau de sensibilité donnée. Les variétés mexicaines, par exemple, deviennent sensibles à -4°, celle Fuerté cause de dégâts à partir de -2°. Les variétés guatémaltèques, quant à elle, sont vulnérables entre 1° et 1,5°.
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La température moyenne de culture de l’avocatier se situe entre 12,8° et 28,3° sans oublier les mois chauds. Il faut une température comprise entre 15° et 25° pour les mois froids. Les vents secs et forts ont une influence négative sur l’avocatier. Ils peuvent endommager les feuillages et les bois, mais aussi engendrer la chute prématurée des avocats.
Les hautes altitudes ne favorisent pas la croissance rapide des jeunes avocats. De fait, prévoyez des protections personnelles. Les pluies fortes et de longues saisons sèches peuvent être à la base de non-croissance des avocatiers. Un milieu humide à pluviométrie modérée constitue un endroit propice pour leur culture. L’avocatier peut également pousser sur des sols sableux et sablo-argileux. Les besoins en eau varient entre 1000 et 1200 mm. Quant au pH du sol, il doit être compris entre 5,5 et 6,5.
En somme, cultiver l’avocat en France n’est pas si évident qu’on puisse l’imaginer. Comme c’est d’ailleurs le cas pour la plupart d’autres arbres fruitiers, un certain nombre de conditions doivent être remplies pour que cet arbre puisse produire les fruits. Étant donné que cet arbre pousse mieux dans les zones tempérées, certaines régions sont beaucoup plus favorables que d’autres. Quoi qu’il en soit, après avoir parcouru cet article, vous saurez comment procéder si vous êtes en France.
